En la campaña 2015/16 las partidas de soja provenientes de la zona núcleo pampeana registraron –por cuarto año consecutivo– un bajo nivel proteico. Pero eso fue compensando por un incremento del contenido de aceite.. El promedio de proteína de la campaña de soja 2015/16 (primera + segunda) fue de % versus %, % y % en las tres campañas inmediatas anteriores, según ...