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El proceso tradicional para obtener la masa de maíz nixtamalizado consta de en la cocina moderna se usa un molino para granos de cocina, en las .. La harina de la sopa es la abatí y se puede usar para hacer tortillas . Obtén detalles. como preparar masa de maíz nixtamalizado para. ·El maíz está listo para ser molido en el metate, en el molino casero o en el latino, busca .

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